品尝亚洲之最！「亚洲50最佳餐厅」榜首Le Du 于K11 MUSEA 开设全球首间海外餐厅NIRAS by Le Du，为你带来顶级泰国料理风味！

Chef Ton（Thitid Tassanakajohn）为当今炙手可热的名厨，备受国际肯定；其于曼谷领军的餐厅Le Du 荣获「亚洲50最佳餐厅」评选第1名，成就斐然。今年，Ton 首间海外餐厅NIRAS by Le Du 独家登陆香港K11 MUSEA，餐厅取名自泰国传统诗人在游历各地途中创作的诗歌，正好呼应Ton 以美食佳肴于海外谱写餐饮之诗。

Chef Ton 擅以现代欧洲菜手法重新演绎泰国传统。他重视在地新鲜食材，将采用本土海鲜为香港创作新菜式，将本地风味融入现代泰菜。新餐厅由Mia 及Bua 主理，前者为Chef Ton 得力助手，二人于Le Du 共事8年；后者则曾效力泰国顶级餐厅，如Siwilai city club 及曼谷W 酒店内的The house on Sathorn，经验丰富。

餐厅提供午市尝味菜单，以及晚市（4或6道菜）品味菜单，定期更新，以展现时令新鲜食材。招牌菜式包括：河虾配冬荫功及米饭、马莎曼咖哩炖鸭配马铃薯、自家制「是拉差辣椒酱」炒蟹配蘑菇、香蕉虾搭配海苔及香辣红菜头、红咖哩石斑鱼配泰国羽衣甘蓝、生蚝及猪血配北方香料、圣罗勒茴香牛肉，以及芒果糯米饭等。

立即预约「亚洲之最」全新餐厅，品尝精致现代泰菜滋味！

地址：K11 MUSEA 7楼704
营业时间：12nn – 10pm
[立即订座]

K11 MUSEA 云集顶尖餐厅食肆，多间餐厅夺得米芝莲一星殊荣，荣登《南华早报》2023百大食府，以及坐拥绝美维港景致，涵盖中菜、法菜、意菜及日本菜等，让城中饕客叹尽顶级难忘滋味。

米芝莲上榜餐厅：

Sushi Wadatsumi——米芝莲一星Omakase
米芝莲一星餐厅，于K11 MUSEA 开业至今已两度荣获此殊荣。餐厅主打江户前寿司，精心挑选最新鲜食材，以职人级手艺炮制精致日本料理，将极致的厨师发办体验带到K11 MUSEA。行政主厨Kin-san 经验丰富，曾任职于多间著名餐厅，包括位于东京的米芝莲星级食府Sushi-Iwa。
地址：K11 MUSEA 6楼607
查询及订座：2619 0199

夜上海——米芝莲一星沪菜坐拥维港美景
连续多年蝉联米芝莲一星餐厅，环抱无敌维港海景，汇聚江、浙、沪三地菜式精髓，糅合中国大江南北鲜美材料，配以精巧烹任厨艺，炮制独到的星级经典上海菜，呈献多款现代风味菜式。
地址：K11 MUSEA 7楼702
查询及订座：2376 3322

荣登《南华早报》2023百大食府

TUBER Umberto Bombana——米芝莲「白松露之皇」盛宴
荣获⽶芝莲三星殊荣的意⼤利名厨Umberto Bombana 享有「白松露之皇」美誉，他以一己之力在香港推广稀有而美味的松露，以精湛的传统烹饪手法糅合创意，让饕客全年都能品尝世界各地的时令松露，体验难忘滋味。
地址：K11 MUSEA 1楼113A
查询及订座：2133 4743

KILO Steakhouse——「牛扒之皇」Nathan Green 主理
现代时尚牛扒屋，让食客尽情俯瞰维多利亚港的壮丽景色。由城中「牛扒之皇」名厨Nathan Green 与Octavo Group 合作，引进独家牛扒餐饮概念。 Nathan Green 是唯一一位于今届「100 Top Tables」荣获2个奖项的厨师。
地址：K11 MUSEA 6楼602
查询及订座：2155 4855

TIRPSE——米芝莲星级法国及日本菜
日本米芝莲一星法国菜餐厅首度登陆香港，获Diners Club International 选为全球50大最佳餐厅之一，并创下全球最快摘得米芝莲一星的骄人纪录。 TIRPSE 将传统与不同文化联系在一起，品牌名称颠覆法文ESPRIT一字。其「隐藏的法国精神」不仅代表日本和法国，更强调以来自世界各地和本地的当造食材，回归味觉本身，创出以法国菜为主流，融合亚洲元素与北欧风格的新派路线。
地址：K11 MUSEA 2楼219
查询及订座：2333 0031

饱览绝美维港景致：

邓记川菜——逾40年传统川菜巧艺
掌舵人邓华东师傅祖籍四川，拥有四十多年深厚川菜功力，师承川菜泰斗孔道生首徒陈廷新，坚持「粗菜细做，细菜精造」，以南堂川菜的精致筵席风格，演译川菜微妙多变。
地址：K11 MUSEA 4楼412及413
查询及订座：2545 3288

Fortnum & Mason——皇室最爱亚洲首间海外旗舰店
逾300年历史的英国零售及餐饮品牌Fortnum & Mason 首度进驻亚洲，匠心设计7,000平方尺的2层空间：下层汇聚一系列Fortnum & Mason 人气产品，包括茗茶、饼干、葡萄酒、香槟及精美茶具等礼品；上层餐厅环境雅致，提供英女皇最爱下午菜，让人一边享用各式精致咸甜点，一边欣赏绝美海景。

地址：K11 MUSEA 地下G22 及122
查询及订座：3916 8181

镛镛．艺尝馆——81年传承正宗经典粤菜真味
镛镛．艺尝是八十年老字号镛记酒家开拓的首个年轻品牌，凭借创意展现料理手艺真功夫，带大家以全新的角度去欣赏粤菜真味，以及香港地道美食文化。
地址：K11 MUSEA 7楼701
查询及订座：2321 3800

五武士——细味亚洲Top 50 得奖调酒师鸡尾酒
5 Samurai 团队透过5种日本核心元素，带来精致日式料理，如日式铁板烧、串烧以及和食。在亚洲Top 50 得奖调酒师及专业品酒师的引导下，更可一边细尝手工啤酒、鸡尾酒、清酒及葡萄酒，一边于维港夜色下享受完美餐饮体验。
地址：K11 MUSEA 1楼125 MUSE EDITION
查询及订座：5290 2900

国际星级名厨坐阵：

NIRAS by Le Du——亚洲No.1 最佳餐厅
Chef Ton（Thitid Tassanakajohn）为当今炙手可热的米芝莲星级名厨，备受国际肯定；其于曼谷领军的餐厅Le Du 荣获「亚洲50最佳餐厅」评选第1名，成就斐然。今年，Ton 首间海外餐厅NIRAS by Le Du 独家登陆香港K11 MUSEA，以本地新鲜食材创作新派现代泰菜，带来顶级泰国料理风味。
地址：K11 MUSEA 7楼704
查询及订座：3905 3022

烧肉而今—— 师承日本烧肉名厨
来自日本茶怀石料理界，米芝莲一星餐厅「富小路やま岸」 融合怀石及日本现代烧肉文化，带来全新烧肉概念店「焼肉而今」(Yakiniku JIKON)。而今由新任日籍主厨大谷诚主理，跟随过日本烧肉名师工作的女将野村寛美把关，严选鹿儿岛极上A5 和牛，精心炮制出「和牛黄金比例」（新鲜度、脂肪及肉的完美比例）菜单，带来味觉的奢华享受。
地址：K11 MUSEA 6楼603
查询及订座：2868 0929

Mr Doodle 现身K11 MUSEA！ 11月17日，著名英国艺术家Mr Doodle 将于圆形露天广场上演涂鸦示范，即席挥笔，用密铺线条将趣致的人形公仔及卡通图案呈现在大家眼前。

由即日起至2024年1月20日，6楼K11 Art & Cultural Centre 走廊将展出「太空中的涂鸦先生」系列，涂鸦作品精选自Mr Doodle 同名新展，描绘Mr Doodle、Mrs Doodle 及Baby Doodle展开的星际冒险。

Mr Doodle 本名Sam Cox，他以创造一种每个人都明白的「普世涂鸦语言」为己任——现在他要将笔下的奇妙想像伸延至宇宙及K11 MUSEA！

艺术门香港画廊策划的「太空中的涂鸦先生」展览，同时于2023年11月17日至2024年1月20日开放参观。

立即与Mr Doodle 分享涂鸦的乐趣！

涂鸦先生现场涂鸦表演
日期：2023年11月17日
地点：K11 MUSEA 地下Sunken Plaza
时间：5PM – 6PM

「太空中的涂鸦先生」展览
日期：2023年11月17日至2024年1月20日
地点：K11 MUSEA 6楼K11 Art & Cultural Centre（KILO 外面走廊）
开放时间：10AM – 10PM

受1851年位于英国伦敦的史上首个世界博览会场地「水晶宫」（Crystal Palace）所启发，K11 MUSEA 于圣诞节化身一座圣诞宫殿「Christmas Palace」，以金色闪烁的圣诞树与迷人灯饰布置场景，精心策划超过150个来自世界各地的奇幻惊喜体验，让你沉浸于充满笑声的快乐氛围，过一个异想天开的金光璀璨圣诞！

《Painting with History in a Room Filled with People with Funny Names 3》
Korakrit Arunanondchai 录像装置

泰国艺术家Korakrit Arunanondchai 创作《Painting with History in a Room Filled with People with Funny Names 3》录像装置，选址K11 MUSEA 举办个人展览，诚邀你进入充满奇幻异想的记忆宫殿，投入一场跨越时空的想象之旅！

日期：2023年12月17日至1月14日
时间：12PM – 8PM
地址：K11 MUSEA 6楼Kunsthalle
冠名赞助：瑞银集团｜汽车合作伙伴：BMW｜大会5G 伙伴：和记电讯香港旗下尊尚品牌SUPREME｜指定支付合作伙伴：VISA｜饮品赞助：Perrier-Jouët

[立即购票]

Rhythm & Brews——YouTube 全球首个Pop-up Café：加开多场YouTube Music Nights
YouTube 选址K11 MUSEA 举办全球首个Pop-up Café，邀请国际及本地的著名音乐人联手策划10场YouTube Music Nights，让观众在浪漫星光夜幕底下，一边品尝节日风味美食，一边随旋律享受冬日快乐！

一起举杯叹美食，投入热闹音乐圣诞夜！

日期：2023年12月1日至31日
营业时间：10AM – 9:30PM
地址：6楼Sculpture Park 及610
K11 MUSEA 联合策划｜支持伙伴：安达人寿香港及Stella Artois ｜餐饮伙伴：Ukiyo

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K11 MUSEA Christmas Village Pop-up——踏上节日市集奇幻旅程
极受欢迎的「圣诞节村」市集Pop-up 再度回归，引入多个国际及本地饮食、手工艺及生活品牌，让你探寻世界各地的节日好物，分享快乐——于现场购物，登记消费，可赚K Dollar 当钱使！

漫步期间限定圣诞市集Pop-up，满足你的愿望清单！

日期：2023年12月2日至2024年1月1日（逢星期五至日、公众假期及指定平日）*
营业时间：
12PM – 9PM｜2023年12月1至3、9至10、16至17、22至31日 及2024年1月1日
3PM – 9PM｜2023年12月8及15日
地址：K11 MUSEA 6楼 K11 Art & Cultural Centre
支持伙伴：安达人寿香港及Stella Artois

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KULTURE 11——节日灵感歌、影、舞
今年圣诞，K11 MUSEA 精心策划多场精彩绝伦的表演，带来优雅竖琴演奏、儿童芭蕾舞及更多，让你投入充满活力的歌、影、舞世界！

走进艺术音乐盒，寻找你的艺术灵感缪斯！

日期：2023年11月至12月

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「Christmas Jukebox」倒数日历：每日一首圣诞歌、一份小礼物
「Christmas Jukebox」每日送你一首圣诞歌、一份小礼物，陪你倒数迎接圣诞——点击打开K11 MUSEA 准备的一连串惊喜礼遇！

[开始倒数]

OUR CHRISTMAS MUSE 圣诞购物礼遇——赚高达10%消费回赠
圣诞到K11 MUSEA 尽情购物，赚高达10%消费回赠！推广期间，消费满指定金额，即赏你K11 MUSEA 独家节日甜点、Christmas Pass 电子礼券，用汇丰信用卡签账更可尊享额外礼遇！

推广日期：2023年11月17日至12月26日

立即到K11 MUSEA 探索奇幻体验，展开一场想象之旅，欢度圣诞！

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