K11 MUSEA 云集顶尖餐厅食肆，多间餐厅夺得米芝莲一星殊荣，荣登《南华早报》2023百大食府，以及坐拥绝美维港景致，涵盖中菜、法菜、意菜及日本菜等，让城中饕客叹尽顶级难忘滋味。
米芝莲上榜餐厅：
Sushi Wadatsumi——米芝莲一星Omakase
米芝莲一星餐厅，于K11 MUSEA 开业至今已两度荣获此殊荣。餐厅主打江户前寿司，精心挑选最新鲜食材，以职人级手艺炮制精致日本料理，将极致的厨师发办体验带到K11 MUSEA。行政主厨Kin-san 经验丰富，曾任职于多间著名餐厅，包括位于东京的米芝莲星级食府Sushi-Iwa。
地址：K11 MUSEA 6楼607
查询及订座：2619 0199
夜上海——米芝莲一星沪菜坐拥维港美景
连续多年蝉联米芝莲一星餐厅，环抱无敌维港海景，汇聚江、浙、沪三地菜式精髓，糅合中国大江南北鲜美材料，配以精巧烹任厨艺，炮制独到的星级经典上海菜，呈献多款现代风味菜式。
地址：K11 MUSEA 7楼702
查询及订座：2376 3322
荣登《南华早报》2023百大食府
TUBER Umberto Bombana——米芝莲「白松露之皇」盛宴
荣获⽶芝莲三星殊荣的意⼤利名厨Umberto Bombana 享有「白松露之皇」美誉，他以一己之力在香港推广稀有而美味的松露，以精湛的传统烹饪手法糅合创意，让饕客全年都能品尝世界各地的时令松露，体验难忘滋味。
地址：K11 MUSEA 1楼113A
查询及订座：2133 4743
KILO Steakhouse——「牛扒之皇」Nathan Green 主理
现代时尚牛扒屋，让食客尽情俯瞰维多利亚港的壮丽景色。由城中「牛扒之皇」名厨Nathan Green 与Octavo Group 合作，引进独家牛扒餐饮概念。 Nathan Green 是唯一一位于今届「100 Top Tables」荣获2个奖项的厨师。
地址：K11 MUSEA 6楼602
查询及订座：2155 4855
TIRPSE——米芝莲星级法国及日本菜
日本米芝莲一星法国菜餐厅首度登陆香港，获Diners Club International 选为全球50大最佳餐厅之一，并创下全球最快摘得米芝莲一星的骄人纪录。 TIRPSE 将传统与不同文化联系在一起，品牌名称颠覆法文ESPRIT一字。其「隐藏的法国精神」不仅代表日本和法国，更强调以来自世界各地和本地的当造食材，回归味觉本身，创出以法国菜为主流，融合亚洲元素与北欧风格的新派路线。
地址：K11 MUSEA 2楼219
查询及订座：2333 0031
饱览绝美维港景致：
邓记川菜——逾40年传统川菜巧艺
掌舵人邓华东师傅祖籍四川，拥有四十多年深厚川菜功力，师承川菜泰斗孔道生首徒陈廷新，坚持「粗菜细做，细菜精造」，以南堂川菜的精致筵席风格，演译川菜微妙多变。
地址：K11 MUSEA 4楼412及413
查询及订座：2545 3288
Fortnum & Mason——皇室最爱亚洲首间海外旗舰店
逾300年历史的英国零售及餐饮品牌Fortnum & Mason 首度进驻亚洲，匠心设计7,000平方尺的2层空间：下层汇聚一系列Fortnum & Mason 人气产品，包括茗茶、饼干、葡萄酒、香槟及精美茶具等礼品；上层餐厅环境雅致，提供英女皇最爱下午菜，让人一边享用各式精致咸甜点，一边欣赏绝美海景。
地址：K11 MUSEA 地下G22 及122
查询及订座：3916 8181
镛镛．艺尝馆——81年传承正宗经典粤菜真味
镛镛．艺尝是八十年老字号镛记酒家开拓的首个年轻品牌，凭借创意展现料理手艺真功夫，带大家以全新的角度去欣赏粤菜真味，以及香港地道美食文化。
地址：K11 MUSEA 7楼701
查询及订座：2321 3800
五武士——细味亚洲Top 50 得奖调酒师鸡尾酒
5 Samurai 团队透过5种日本核心元素，带来精致日式料理，如日式铁板烧、串烧以及和食。在亚洲Top 50 得奖调酒师及专业品酒师的引导下，更可一边细尝手工啤酒、鸡尾酒、清酒及葡萄酒，一边于维港夜色下享受完美餐饮体验。
地址：K11 MUSEA 1楼125 MUSE EDITION
查询及订座：5290 2900
国际星级名厨坐阵：
NIRAS by Le Du——亚洲No.1 最佳餐厅
Chef Ton（Thitid Tassanakajohn）为当今炙手可热的米芝莲星级名厨，备受国际肯定；其于曼谷领军的餐厅Le Du 荣获「亚洲50最佳餐厅」评选第1名，成就斐然。今年，Ton 首间海外餐厅NIRAS by Le Du 独家登陆香港K11 MUSEA，以本地新鲜食材创作新派现代泰菜，带来顶级泰国料理风味。
地址：K11 MUSEA 7楼704
查询及订座：3905 3022
烧肉而今—— 师承日本烧肉名厨
来自日本茶怀石料理界，米芝莲一星餐厅「富小路やま岸」 融合怀石及日本现代烧肉文化，带来全新烧肉概念店「焼肉而今」(Yakiniku JIKON)。而今由新任日籍主厨大谷诚主理，跟随过日本烧肉名师工作的女将野村寛美把关，严选鹿儿岛极上A5 和牛，精心炮制出「和牛黄金比例」（新鲜度、脂肪及肉的完美比例）菜单，带来味觉的奢华享受。
地址：K11 MUSEA 6楼603
查询及订座：2868 0929
你可能会喜欢
亲手制作圣诞花环装饰家门，增添节日气氛！课程将教授如何运用插花泥制作圣诞花环，采用荷兰诺贝松、木棉、松果及尤加利叶，搭配其他圣诞相关花材点缀，成品直径约20公分。
圣诞花环完成后可摆放超过1个月，从未接触花艺人士亦适合参加今次花环工作坊！
日期：2023年12月17日（周日）
时间：1PM – 2PM
参加费用：每位HK$780
人数：8至26人
语言：粤语
年龄限制：12岁以上*
*若监护人欲陪同未成年的参加者入场，必须额外报名。 Nature Discovery Park 保留拒绝非参加者进场的权利。
人气花花卫衣品牌Mardi Mercredi 进驻K11 MUSEA，开设全港独家专门店！
为庆祝香港首间专门店开幕，品牌将会邀请本地艺术家Kristopher Ho 为新店创作壁画，以极具感染力的黑白线条，重新诠释品牌经典图案，带来充满活力的时尚艺术购物空间。一系列香港别注版卫衣将于K11 MUSEA 独家发售，顾客消费满指定金额，更有机会获赠招牌花花Tote bag*。
关于Mardi Mercredi
Mardi Mercredi 由Peace Hwamok Park 及Valerie S Lee 夫妇创立，以无拘束的日常女性穿搭，在国际打响名堂，成为韩国最具人气设计师品牌之一。主理人深信无一女性会讨厌花，故创作出高辨识度的花朵图案「flowermardi」，为作品缀上俏皮精致的气息，让人留下深刻印象。
立即到K11 MUSEA Mardi Mercredi 探索明星最爱品牌独家新作，投入花花热潮！
Mardi Mercredi
地点：K11 MUSEA 1楼118C
营业时间：11AM – 9PM
*有关详情请向店员查询。
英皇查尔斯三世及皇后米卡拉加冕礼将于5月6日隆重举行！为庆祝这场世纪庆典，具有316年历史、英国皇室御用品牌Fortnum & Mason 特意与3位英国艺术家合作，从过往皇室庆典撷取灵感，设计出精致优雅的加冕系列，于K11 MUSEA 店带来多款期间限定商品，包括茶叶礼盒、茶具及曲奇等。
合作艺术家包括Jethro Buck、Lucy Morrish 及Timothy Noad，采用富丽堂皇的色调、充满艺术感的纹章图案，以及标志性设计包装，纪念英国皇室史上一大重要时刻。他们亦绘印来自英联邦以及其他地区的可爱动物，如孔雀及白鹿，反映英皇对环保的重视，以及其对大自然的热爱。
加冕系列精选：
1. Fortnum's Coronation Organic Darjeeling Tea, 200g
2. Fortnum's Coronation Scottish Ling Heather Honey Biscuits, 250g
3. Fortnum's Coronation Organic Chocolate Crowns, 120g
4. Fortnum's Coronation Tea for Two Set
5. Fortnum's Musical Coronation Biscuit Tin, 500g
此外，Fortnum & Mason 181餐厅将提供期间限定下午茶，让你一边欣赏维港壮丽景致，一边品尝皇室最爱的下午茶滋味！
地址：K11 MUSEA 地下G22 及122
营业时间：10AM - 10PM
《香港澳门米芝莲指南2023》瞩目出炉！K11 MUSEA 两间餐厅再次夺得米芝莲一星殊荣，分别为主打日本料理的Sushi Wadatsumi，以及炮制经典上海菜的夜上海！
K11 MUSEA 上榜餐厅：
Sushi Wadatsumi
米芝莲一星餐厅，于K11 MUSEA 开业至今已两度荣获此殊荣。餐厅主打江户前寿司，精心挑选最新鲜食材，以职人级手艺炮制精致日本料理，将极致的厨师发办体验带到K11 MUSEA。行政主厨Kin-san 经验丰富，曾任职于多间著名餐厅，包括位于东京的米芝莲星级食府Sushi-Iwa。
地址：K11 MUSEA 6楼607
营业时间：12:30PM - 3PM（午餐）；7PM - 10PM（晚餐）
查询：2619 0199
夜上海
连续两年蝉联米芝莲一星餐厅，环抱无敌维港海景，汇聚江、浙、沪三地菜式精髓，糅合中国大江南北鲜美材料，配以精巧烹任厨艺，炮制独到的星级经典上海菜，呈献多款现代风味菜式。
地址：K11 MUSEA 7楼702
营业时间：11:30PM - 10PM
查询：2376 3322
立即预订K11 MUSEA 摘星餐厅，体验星级餐饮滋味！
