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欣圖軒

 

 

米芝蓮星级中菜餐廳欣圖軒重視食材的新鮮度,強調用合適和傳統的烹調手法引出食材原本的鮮美滋味,而擺盤造型也講究獨到。除了傳統粵菜及各款招牌菜式,餐廳更供應隨著時令而不斷推新的創意菜式。
行政總廚劉耀輝師傅擁有超過三十年粵菜經驗,一直薈萃廚藝精要以紮實功架感動中外饕客的味蕾。

欣圖軒裝潢保留了象徵傳承和優雅的玉石主題,同時構築了一系列由玉石珠寶盒誘發靈感的獨特空間。這獨特的「玉石珠寶盒」內有不同間隔,收藏著各有千秋的寶藏及廣東文化中的珍寶——粵菜藝術。璀璨奪目的維多利亞港與以玉石鑲製的精美餐具及細緻華美的餐廳設計相互輝映,整體風格洗鍊高雅。
 

餐牌

 
中式美饌
最新
位置
G35, MUSE Edition, G/F, InterContinental Hong Kong
營業時間
午餐: 星期一至星期六 12:00nn-2:30pm ; 星期日及公眾假期 11:30am-3:00pm | 晚餐: 6:00pm-10:00pm
查詢
2313 2243

位置
GF